Halal und Tayeb - ein Qualitätssiegel
•Auftrag, Auftragsbestätigung, Vereinbarung eines Audits am Ort der
Produkterstellung
Qualität wird in allen Lebensbereichen gefordert, so sind im islamischen Verständnis die Begriffe Halal und Tayeb ebenfalls nicht nur auf bestimmte Nahrungsmittel beschränkt, sondern decken auch andere Bereiche wie z.B. Medizin, Kosmetika und Dienstleistungen ab.
Im Prozess der Halal-Zertifizierung werden die einzelnen Schritte im Produktionsablauf bzw. im Serviceplan hinsichtlich der Halal-Kriterien untersucht, beurteilt und eventuell notwendige Änderungen empfohlen.
Im Folgenden wird der allgemeine Ablauf der Halal-Zertifizierung in einem Fließdiagramm schematisch dargestellt.